FlowHero-asiakastarina:
Mandatum Niittytaival 13
Mandatumin toimistokiinteistössä ravintolakeittiön ilmanvaihtoa ohjattiin ajastimella, joka oli kompromissi energiatehokkuuden ja sisäilman laadun välillä. Ohjaus päivitettiin FlowHero-tarveohjauksella, jolloin saatiin molemmat. Nyt Mandatum arvioi ratkaisun laajempaa käyttöönottoa.
Asiakas säästää vuodessa:
Hiilijalanjälki
Energiankulutus
Energiakustannukset
Takaisinmaksuaika
Taloudelliset hyödyt, tiukemmat määräykset ja vuokralaisten odotukset ajavat kiinteistönomistajia parantamaan energiatehokkuuttaan. Kiinteistöalalla etsitään jatkuvasti uusia tapoja vähentää energiankulutusta ja hyödyntää energiaa tehokkaammin.
Mandatum Asset Management hallinnoi laajaa kiinteistövarallisuutta ympäri Suomen. Mandatum on sitoutunut vastuullisuuteen ja kestävän kehityksen tavoitteisiin kaikissa hallinnoimissaan kiinteistöissä. Tavoitteena on vähentää energiankulutusta 15 % vuoteen 2025 mennessä vuoden 2015 tasoon verrattuna energiatehokkuussopimuksen mukaisesti.
Mandatum on toteuttanut määrätietoisesti energiainvestointiohjelmaa kiinteistökannassaan jo pitkään
Energiatehokkuushankkeissa Mandatum on analysoinut eri LVI-järjestelmävaihtoehtoja ja toimenpiteiden vaikutuksia energiatehokkuuden parantamiseksi.
Yksi merkittävästi energiaa käyttävä tila löytyy useasta Mandatumin kiinteistöstä: ravintolakeittiön ilmanvaihto voi kuluttaa reilusti yli 100 megawattituntia energiaa vuodessa. Energiaa kuluu, kun keittiön ja tiskialueen huuvien kautta poistetaan lämmitettyä tai jäähdytettyä ilmaa tuhansia litroja sekunnissa. Myös tehokkaat puhaltimet kuluttavat huomattavasti sähköenergiaa.
Ilmanvaihdon ja talotekniikan energialaskun maksaa tyypillisesti kiinteistön omistaja eikä vuokralainen, joten Mandatum lähti tavoittelemaan säästöjä keittiöiden ilmanvaihdon energiankulutuksesta ja hiilipäästöistä.
Ravintolakeittiöiden ilmanvaihdossa on jouduttu tasapainoilemaan energiansäästön ja sisäilman laadun välillä
Ravintolakeittiöiden ilmanvaihdossa tasapainoillaan usein energiansäästön ja sisäilman laadun välillä. Usein keittiöhenkilökunnan toiveet ilmanvaihdon tehostamisesta toteutetaan vuokralaisen tyytyväisyyden takaamiseksi, mikä lisää energiankulutusta.
Perinteisesti ravintolakeittiöiden ilmanvaihtoa ohjataan rakennusautomaatioon asetetulla aikaohjelmalla, joka perustuu kiinteisiin poistoilmamääriin.
Tämä ajastettu ohjaus johtaa kompromissiin energiatehokkuuden ja hyvän sisäilman välillä, koska ilmanvaihdon tarve vaihtelee päivän ja kauden mukaan. Kiinteillä asetuksilla molempien tavoitteiden saavuttaminen on haastavaa.
Tarveohjauksella voidaan saada sekä energiansäästöä että huolehtia hyvästä sisäilmasta ja vuokralaisen tyytyväisyydestä
Mandatum päätti vähentää ravintolakeittiöidensä energiahukkaa kokeilemalla suomalaista FlowHero-tarveohjausjärjestelmää.
FlowHero päivittää ammattikeittiöiden ilmanvaihdon tarpeenmukaiseen ohjaukseen pienellä investoinnilla. Tarveohjaus huolehtii sisäilmasta energiatehokkaasti, koska se käyttää ohjaukseen reaaliaikaisia anturitietoja keittiön käytöstä ja ilmanlaadusta kiinteiden asetusten sijaan.
Pilottikohteeksi Mandatum valitsi Espoossa sijaitsevan Niittytaival 13 -toimistokiinteistön, jossa modernien ja energiatehokkaiden toimistotilojen lisäksi toimii myös suosittu noutoravintola Huuva.
FlowHero vähensi energiankulutusta ja -kustannuksia 25 %
Mandatumin kiinteistössä sijaitseva Huuva edustaa ravintoloiden uuttaa aaltoa eli on ns. haamu- tai tilausravintola. Huuvasa ei ole omaa ruokasalia ja tarjoilua, vaan se valmistaa muiden ravintoloiden annoksia tilauksesta. Keittiö on kovalla kuormalla, mutta pitkien aukioloaikojen aikana vaihtelua voi olla paljonkin.
Ennen FlowHeron käyttöönottoa ravintolakeittiön ilmanvaihdon energiankulutus oli 175 MWh vuodessa ja hiilidioksidipäästöt 26,4 tonnia.
FlowHeron kyttöönoton jälkeen energiankulutus on 132 MWh, mikä vastaa 25 % säästöä. Samalla hiilidioksidipäästöt laskivat 19,8 tonniin. Tämä tarkoittaa 7 tonnin vähennystä hiilipäästöissä vuodessa.
Energiakustannuksissa saavutettiin 2 056 euron vuosisäästöt, ja investointi maksaa itsensä takaisin alle kolmessa vuodessa.
Niittytaival 13: FlowHeron tulokset:
- Energiankulutus väheni 44 MWh/vuodessa
- Hiilipäästöt pienenivät 7 tCO2/vuodessa
- Energiakustannukset vähenivät 2 056 EUR/vuodessa
- Takaisinmaksuaika hankkeelle on 2,8 vuotta
- Investointi oli yhteensä noin 6 000 EUR
Aiempaan aikaohjelmaan verrattuna FlowHero vähentää Huuvan ravintolakeittiön poistoilmamäärää 25 % heikentämättä sisäilman laatua. Tarpeenmukainen ohjaus mahdollistaa ilmanvaihdon pienemmällä teholla silloin, kun tarve on vähäinen, mutta varmistaa hyvän sisäilman laadun keittiön ollessa kovassa käytössä.
Hyvien tulosten jälkeen Mandatum arvioi FlowHero-tarveohjauksen laajempaa käyttöönottoa
”Toimenpide on hyvä ja takaisinmaksuaika on järkevä. Käymme tätä hanketta sisäisesti läpi, koska ravintolakeittiöitä on useammassa kiinteistössä. Olemme kiinteistön omistajina sitoutuneet vähentämään kiinteistöjen energiankulutusta ja hiilijalanjälkeä.”, kertoo Jukka Teerimäki Mandatum Asset Managementista.
Mandatum on sitoutunut vastuullisuuteen ja kestävän kehityksen tavoitteisiin kaikissa hallinnoimissaan kiinteistöissä. Tavoitteena on vähentää energiankulutusta, parantaa energiatehokkuutta ja vähentää hiilijalanjälkeä konkreettisilla toimenpiteillä, kuten ilmanvaihdon optimoinnilla ja uusiutuvien energialähteiden hyödyntämisellä.
Vuoden 2025 tavoitteet ohjaavat Mandatumia toteuttamaan konkreettisia toimenpiteitä energiatehokkuuden jatkuvan parantamisen varmistamiseksi kaikissa sen hallinnoimissa kiinteistöissä.
Lue myös:
Ravintolakeittiöiden tarveohjaus ylitti odotukset Aallonharjassa – nyt käytössä myös muissa Areimin kiinteistöissä
Vuonna 2023 Areim päivitti Aallonharjan ravintolakeittiöiden ilmanvaihdon FlowHero-järjestelmällä, saavuttaen merkittävät energiansäästöt ja pienentäen hiilijalanjälkeä. Järjestelmän menestyksen myötä sen käyttö on laajennettu myös muihin Areimin kiinteistöihin,
Tarveohjattu ilmanvaihto ravintolakeittiössä tuo muutakin kuin energiansäästöä – Näin hyödynnät anturitietoa kiinteistön hallinnassa
Tarveohjattu ilmanvaihto ravintolakeittiöissä tuo paljon enemmän kuin pelkkää energiansäästöä. Safera FlowHero-järjestelmä hyödyntää kehittynyttä anturiteknologiaa, joka tarjoaa arvokasta tietoa keittiön käytöstä ja ilmanlaadusta. Tämä data auttaa