Les inquiétudes liées à l’utilisation de la cuisinière sont généralement traitées de deux manières :
En rappelant à une personne âgée ou atteinte de démence les dangers de l’utilisation de la cuisinière, ou en s’assurant que du matériel d’extinction est à portée de main. Aucune de ces solutions ne fonctionne particulièrement bien pour les personnes âgées ou pour celles qui ne peuvent pas réagir rapidement.
Un dispositif de sécurité pour cuisinière apporte une troisième solution, plus intelligente : il prévient les situations dangereuses avant qu’elles ne s’aggravent. La sécurité ne dépend plus de la mémoire de la personne âgée ni de sa capacité à réagir. La situation dangereuse est arrêtée à temps, sans dommage pour les personnes ni pour le logement.
Un dispositif Safera prévient l’incendie en éteignant la cuisinière si elle reste allumée
Un dispositif de sécurité pour cuisinière est un équipement ajouté à la cuisinière. Ses capteurs détectent une situation dangereuse bien avant qu’un incendie ne se déclare. Si nécessaire, le dispositif éteint la cuisinière.
Il convient bien aux personnes atteintes de démence, car il ne nécessite aucun nouvel apprentissage et peut être installé sur la cuisinière existante que l’utilisateur connaît déjà.
Un dispositif de sécurité offre un niveau de protection comparable à l’arrêt complet de l’utilisation de la cuisinière. Mais empêcher l’utilisation de la cuisinière est un changement majeur pour la personne accompagnée : c’est un pas qui éloigne de la vie autonome et rapproche d’une prise en charge institutionnelle.
Dispositif de sécurité ou simple alarme de cuisinière ?
Une alarme de cuisinière et un dispositif de sécurité déclenchent tous deux une alerte lorsqu’ils détectent une situation dangereuse.
La différence importante vient après l’alarme : le dispositif de sécurité coupe aussi l’alimentation de la cuisinière, ce qui arrête la situation dangereuse. Une simple alarme ne fait que sonner.
Le dispositif de sécurité convient mieux aux personnes âgées et à celles qui ne peuvent pas réagir rapidement, car il n’exige aucune action de l’utilisateur. Si personne ne réagit à l’alarme, la cuisinière continue à surchauffer. Un dispositif de sécurité, au contraire, prévient l’incendie même si la personne âgée n’est pas chez elle ou n’est pas capable d’agir.
Les dispositifs de sécurité pour cuisinière Safera répondent aux exigences de la norme européenne EN 50615 de prévention des incendies de cuisson. Cette norme exige la coupure de l’alimentation : une simple alarme ne suffit donc pas.
Les autorités recommandent les dispositifs de sécurité pour tous les logements
Un dispositif qui surveille l’état de la cuisinière est la solution la plus complète pour améliorer la sécurité, ce qui explique pourquoi il est largement recommandé par les autorités.
La dernière norme d’installation électrique SFS 6000 recommande un dispositif conforme à EN 50615 pour tous les logements. Tukes et SPEK recommandent également son installation.
La gamme la plus large est proposée par l’entreprise finlandaise Safera Oy, pionnière internationale des dispositifs de sécurité pour cuisinière depuis 2007. Découvrez les dispositifs Safera ici.
Pourquoi est-ce souvent la meilleure solution pour les personnes âgées et atteintes de démence ?
Quand l’inquiétude concernant l’utilisation de la cuisinière augmente, beaucoup pensent d’abord à acheter une cuisinière avec minuterie ou même à retirer les fusibles.
Pourtant, un dispositif de sécurité est souvent la meilleure option à la fois pour la sécurité et pour préserver le quotidien. Le tableau ci-dessous présente les avantages d’un dispositif Safera par rapport à d’autres solutions.
| Cuisinière avec minuterie | Cuisinière à induction | Extincteur à mousse, couverture anti-feu | Empêcher l’utilisation de la cuisinière | Dispositif Safera | |
|---|---|---|---|---|---|
| Convient à tous les utilisateurs et ne nécessite aucun nouvel apprentissage. La cuisinière existante peut être utilisée comme avant. | |||||
| Peut envoyer une alerte à distance par SMS au téléphone d’un aidant ou d’un proche. | |||||
| Respecte la norme européenne EN 50615 de prévention des incendies de cuisson. | |||||
| Arrête aussi les situations dangereuses qui évoluent rapidement lorsque la cuisinière reste allumée à forte puissance. | |||||
| Peut être installé sur une cuisinière existante. | |||||
| Prévient les incendies lorsque l’utilisateur ne peut pas agir ou n’est pas présent. | 1 | 2 | |||
| Prévenir l’incendie ne crée pas de dégâts, et la cuisinière peut être réutilisée facilement ensuite. |
1) Une cuisinière avec minuterie repose sur un timer qui ne réagit pas si la situation dangereuse évolue rapidement.
2) Une cuisinière à induction empêche seulement qu’une cuisinière vide reste allumée.
Une cuisinière avec minuterie n’est-elle pas plus pratique ?
Une cuisinière avec minuterie coupe l’alimentation après une durée définie par l’utilisateur.
Son utilisation exige que l’utilisateur apprenne le fonctionnement d’une nouvelle cuisinière et de sa minuterie. Il est évident qu’apprendre une nouvelle manière d’utiliser la cuisinière peut être trop difficile pour une personne atteinte de démence.
Une cuisinière avec minuterie ne tient pas non plus compte de la situation de cuisson : la minuterie continue à tourner même si la cuisinière est à pleine puissance, que l’utilisateur est ailleurs et qu’un feu de graisse est sur le point de se déclarer. Une fois le feu parti, il n’est plus très utile que l’alimentation se coupe ensuite.
Un dispositif Safera surveille la température pendant toute la cuisson et tient compte des mouvements, ou de leur absence, autour de la cuisinière. Il arrête une situation dangereuse qui se développe rapidement en coupant l’alimentation avant qu’un incendie ne commence.
Si nécessaire, le dispositif peut aussi envoyer une alerte sur le téléphone d’un aidant, afin que l’état de la personne âgée puisse être vérifié.
Une cuisinière à induction peut-elle prévenir un incendie ?
Une cuisinière à induction représente une technologie récente et elle est plus sûre qu’une cuisinière traditionnelle dans certaines situations. Si un objet qui n’a rien à faire sur la plaque, comme une boîte en plastique, y est laissé par accident, il ne chauffe pas grâce à la technologie.
Une casserole ou une poêle oubliée sur la cuisinière reste toutefois un risque aussi important qu’avec une cuisinière traditionnelle. Il faut aussi se rappeler qu’une cuisinière à induction est plus puissante et plus rapide, y compris lorsque quelque chose est oublié.
De plus, les commandes tactiles peuvent être difficiles à utiliser pour beaucoup de personnes, et les anciennes casseroles peuvent ne pas être compatibles.
Un extincteur ou une couverture anti-feu peut-il remplacer un dispositif Safera ?
Une couverture anti-feu et un extincteur à mousse sont peu coûteux, et idéalement ils devraient être accessibles dans chaque logement. Les professionnels du soin savent toutefois qu’utiliser du matériel d’extinction au début d’un incendie peut être trop difficile pour une personne âgée ou atteinte de démence.
Le meilleur conseil est généralement de sortir du logement aussi vite que possible. Une réaction rapide peut éviter les blessures, mais le logement subira tout de même des dégâts dus au feu et à l’extinction.
Il en va de même pour les systèmes sprinklers : ils peuvent éteindre un début d’incendie si l’utilisateur ne peut pas le faire, mais ils laissent beaucoup de dégâts derrière eux.
Il ne faut pas oublier que les premières minutes d’un incendie sont déjà dangereuses pour la vie à cause des fumées produites.
Un dispositif Safera peut prévenir complètement un incendie domestique sur trois, car une grande partie des incendies domestiques commence sur la cuisinière. Il protège aussi lorsque l’utilisateur ne remarque pas le début d’incendie, n’est pas présent ou n’est pas capable de réagir.
Un dispositif Safera prévient l’incendie, alerte et informe les autres
Le dispositif de sécurité pour cuisinière Safera émet une alarme et coupe l’alimentation lorsque c’est nécessaire.
Comme aucun incendie ne se déclare, il n’y a rien à nettoyer. L’utilisateur peut rétablir l’alimentation, informer l’aidant que tout va bien et continuer à cuisiner.
Plus de 400 000 personnes vivent déjà plus en sécurité grâce à notre dispositif Safera fabriqué en Finlande
Nous avons fondé Safera Oy en 2007 avec un objectif : qu’aucun incendie de cuisinière ne se déclare plus jamais nulle part dans le monde. Il reste du travail, mais nos dispositifs rendent déjà la vie quotidienne plus sûre pour des centaines de milliers de personnes.
L’utilisation imprudente de la cuisinière est la première cause d’incendies domestiques. Grâce à notre technologie intelligente, les incendies de cuisinière peuvent en pratique être évités presque totalement.
Venez voir un dispositif de sécurité pour cuisinière en magasin
Les dispositifs Safera sont exposés chez nos revendeurs, qui peuvent vous conseiller sur l’installation et l’utilisation. Trouvez votre revendeur le plus proche et venez les découvrir :
Ettonet Espoo
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