FlowHero kundecase: Areim Ab Aallonharja

Denne artikel beskriver Aallonharja-projektet i gennemførelsesfasen. Læs også, hvilke resultater der blev opnået efter ét år, og hvordan Areim valgte at udvide FlowHero-systemet til flere af sine ejendomme. Som baggrund kan du også læse hvor restauranter bruger energi, og hvordan forbruget kan reduceres.

Aallonharja er en kontorbygning i Otaniemi i Espoo, hvor der er to frokostrestauranter: den populære Waves by Dylan og kantinen ved Haukilahti videregående skole.

Ventilationen i restauranterne var tidligere baseret på en typisk løsning: en tidsstyring, der øger ventilationen i perioder med høj belastning. Når bygningen varmes op ved hjælp af ventilationen, blæses der samtidig opvarmet luft ud - også når der ikke er behov for det.

«Det er interessant, at selv om vi tidligere har haft omfattende energikonsulentprojekter i ejendommen, har de kun fokuseret på energibesparelser og opvarmning, og denne mangel er slet ikke blevet opdaget», fortæller Asset Manager Hannu Tammia hos Areim, det nordiske ejendomsselskab og kapitalforvalter, som ejer ejendommen.

Nu registrerer et system baseret på smart sensorteknologi, hvad der sker i køkkenerne i realtid, og øger automatisk ventilationseffekten, når det opdager for eksempel stegeos eller damp.

Resultaterne er meget stærke: En relativt enkel løsning i køkkenerne sparer 6 procent af energiforbruget i hele ejendommen på 20 000 m².

«Ved siden af energibesparelserne vil jeg fremhæve arbejdsforholdene, som skal være gode både i køkkenet og i kontorlokalerne, og her spiller optimeret ventilation en stor rolle», fortsætter Tammia.

Safera FlowHero måler og justerer ventilationsbehovet i Aallonharjas restauranter

Behovsstyring af ventilation er allerede almindelig i kontorlokaler. Nu kan fordelene ved behovsstyring også tages i brug i storkøkkener til en rimelig omkostning, også som eftermontering. Køkkener bruger mange gange mere energi per kvadratmeter end andre erhvervslokaler, fordi de kan blæse flere tusind liter opvarmet luft ud per sekund.

I 2023 leverede og installerede Safera FlowHero behovsstyret køkkenventilation i Aallonharjas restauranter. Systemet reducerer den luftmængde, der blæses ud, med op til 80 % uden at forringe luftkvaliteten, så ejendomsejeren sparer energi og reducerer CO₂-aftrykket.

«Systemet måler automatisk forskellige værdier og justerer ventilationseffekten efter den faktiske brug. Tidligere var vores ventilation groft sagt enten tændt eller slukket: Når den kørte for fuldt, blæste den opvarmet luft ud, uanset om der var behov for det eller ej», siger Marko Linna, ejendomschef i Proma Oy, som har ansvar for ejendomsdriften i Aallonharja.

Den tidsstyrede ventilation, som normalt bruges i ejendomme, tager ikke hensyn til skiftende behov og dimensioneres som regel efter maksimal belastning, selv om der heller ikke i en restaurant steges bøffer hver dag, langt mindre hele tiden.

«Da vi justerede ventilationsanlægget, opdagede vi, at den faktiske maksimale ydelse tidligere kun havde været omkring 65 %, mens den nu ved behov er omkring 90 %. Tidligere år husker jeg, at lejere af og til nævnte mados i kontorlokalerne, men nu har vi slet ikke fået sådanne tilbagemeldinger», fortsætter Linna.

Ventilationen spiller en vigtig rolle for at nå målene om CO₂-neutralitet

Som mange andre kontorbygninger opvarmes Aallonharjas A-bygning udelukkende gennem ventilationen. Derfor spiller ventilationen også en vigtig rolle for at nå ejendommens mål om CO₂-neutralitet inden 2030. Alene ved at optimere ventilationen i restauranterne opnås omkring 3 % af målet om at spare 4 600 ton CO₂, det vil sige 140 ton på syv år.

En besparelse på seks procent af ejendommens 2 356 MWh opvarmningsenergi betyder omkring 11 000 euro sparet per år. Set i forhold til udstyrs- og installationsomkostninger på omkring 17 000 euro betaler systemet sig tilbage i løbet af 1,5 år i Aallonharja-ejendommen.

Rapporteringsværktøjer tjener både ejere og brugere af ejendommen

Systemet giver præcise og målbare data om ventilationen og effekterne på energiforbruget samt omfattende rapporteringsværktøjer til blandt andet at følge op på og rapportere mål om CO₂-neutralitet.

«Selv om man ikke kan øge værdien af en ejendom med ét enkelt tiltag, er det klart, at så store besparelser påvirker helheden. Systemet giver gode rapporteringsværktøjer, som er nødvendige for at søge certificeringer og beregne CO₂-aftrykket», siger Hannu Tammia.

«Disse forhold bliver stadig vigtigere også for lejerne, og derfor er det vigtigt at kommunikere om dem, både med tanke på fællesskab og ejendommens attraktivitet», fortsætter Tammia.

Safera FlowHero i Aallonharja

Ejendom: Aallonharja, Otaniemi, Finland
Størrelse: Kontorbygning på 20 000 m² med to frokostrestauranter
Ejer: Areim Ab
Ejendomsdrift: Proma Oy

Det smarte system til behovsstyret køkkenventilation, Safera FlowHero, sørger for optimal ventilation til enhver tid. FlowHero styrer ventilationen i realtid efter brugen af køkkenet, så energiforbruget til ventilationen reduceres med op til 50 % uden at indeluftkvaliteten bliver dårligere.

Behovsstyring af ventilation er allerede almindelig i kontorlokaler. Safera FlowHero gør fordelene tilgængelige for restauranter og storkøkkener til en rimelig omkostning: Tilbagebetalingstiden er typisk 1-2 år. Besparelserne i energiforbrug og CO₂-aftryk starter umiddelbart, og de kan også dokumenteres og rapporteres som en del af kundens bæredygtighedsrapportering. Læs også hvordan sensordata fra behovsstyring kan bruges i ejendomsdrift.